Nos entrées

( 9 €)

Caviar d'aubergines aux poivrons doux grillés.
Taïba,  salade cuite (tomates et poivrons cuits au cumin)
Houmos (pois chiches à la crème de sésame)
Harira ( soupe marocaine )
Bestelles à la kefta et au fromage
Brick à l'oeuf

Nos Tajines

( 19 € )
Agneau aux pruneaux et amandes grillées
Poulet au citron confit et olives
Agneau aux fonds d'artichaud fraîs
Agneau aux petites fèves
Tajine de kefta aux oeufs

 

Nos couscous

Végétarien
(Aux sept légumes)

Au poulet ou aux merguez

Traditionnel
( à l'épaule d'agneau )
Kefta
( boulettes de viande aux épices ))
Malême
(poulet, merguez, boulettes de kefta, brochette d'agneau)
Kasbah
(souris et brochette d'agneau,merguez,ulette de kefta

( 13-27 € )

 

 Nos Desserts

Patisseries
Cornes de gazelle à la pâte d'amandes
Doigts de zénobie au miel d'oranger
Bestelles à la datte et graines de sézame
Makrouds et chébakias
Fruits
Salade d'orange à la fleur d'oranger et cannelle
Banana brick (crêpe à la banane et chocolat)
Glaces
Aux saveurs de cannelle
Au miel et aux pignons
Sorbets
Caïd à la mandarine des montagnes
Adoul exotique aux fruits de la passion
Djerba à la menthe fraîche et chocolat
( 6-9 € )